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【田舎暮らし】秋の恵み・その２

山に入ってキノコ採り

今日はとても気持ちの良いお天気です。
と・言う事で、畑や田舎暮らしのお師匠様と山へ散策に行きました。

胎内市荒井浜、１０分も歩けば自然豊かな山林が広がります。
綺麗な青空の元、爽やかな風に吹かれて松林を歩きます。

先日はハツタケを分けて頂きましたが、
今日は自らキダケを採るのが目的です（笑）
キダケは、松の枯葉の下湿り気の多いふっくらとした苔の下に隠れています。
見つけた時は、回数を重ねて慣れて来たとは言えやはり嬉しくて声がでます。

キダケは、この辺りの方しか召し上がる習慣はないかも知れません。
炊き込みご飯にして頂くと、とても美味しいキノコです。

自然豊かな山の恵みに感謝・・・

今日はとても気持ちの良いお天気です。　と・言う事で、畑や田舎暮らしのお師匠様と山へ散策に行きました。

胎内市荒井浜、１０分も歩けば自然豊かな山林が広がります。　綺麗な青空の元、爽やかな風に吹かれて松林を歩きます。

先日はハツタケを分けて頂きましたが、今日は自らキダケを採るのが目的です（笑）　キダケは、松の枯葉の下湿り気の多いふっくらとした苔の下に隠れています。　見つけた時は、回数を重ねて慣れて来たとは言えやはり嬉しくて声がでます。

キダケは、この辺りの方しか召し上がる習慣はないかも知れません。　炊き込みご飯にして頂くと、とても美味しいキノコです。

自然豊かな山の恵みに感謝・・・